TIN TỨC

Bị tăng nhãn áp kiêng ăn gì để ngăn chặn tiến triển xấu của bệnh

25-08-2022 - Tác giả:   Hoàng Huyền Trang   - Tham vấn y khoa:   PGS. TS Hoàng Thị Minh Châu

Người bị tăng nhãn áp kiêng ăn gì luôn là thắc mắc của nhiều bệnh nhân khi gặp phải bệnh lý này ở mắt. Đồ ăn cay nóng, thức ăn chiên rán nhiều dầu mỡ, các loại cà, chất kích thích, đường và các chế phẩm từ đường... Là những thực phẩm người bệnh tăng nhãn áp cần tránh xa để ngăn chặn nguy cơ tiến triển xấu của bệnh. Cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây nhé!

Người bị tăng nhãn áp kiêng ăn gì?
Người bị tăng nhãn áp cần kiêng một số thực phẩm để bệnh lý không tiến triển xấu

8 thực phẩm người bị tăng nhãn áp nên kiêng

Bên cạnh việc điều trị, người mắc bệnh tăng nhãn áp cần thiết lập thói quen sinh hoạt, ăn uống lành mạnh để ngăn chặn tiến triển xấu của bệnh. Vậy người bị tăng nhãn áp kiêng ăn gì? Dưới đây là Top 8 thực phẩm cần phải tránh xa.

1. Kiêng đồ ăn cay nóng

Các loại gia vị có tính cay nóng như: Ớt, gừng, tỏi, hạt tiêu... không nên thêm vào thức ăn của bệnh nhân tăng nhãn áp. Những gia vị cay nóng này tuy hỗ trợ tốt cho tiêu hoá nhưng nếu lạm dụng quá nhiều trong một khoảng thời gian dài sẽ rất có hại cho cơ thể.

Đặc biệt với những bệnh nhân tăng nhãn áp, đồ ăn cay nóng còn dễ gây kích thích thần kinh thị giác khiến tình trạng thị thần kinh vốn đã bị tổn thương sẵn do bệnh lý càng trở nên trầm trọng hơn. Câu trả lời đầu tiên cho thắc mắc người bị tăng nhãn áp kiêng ăn gì đó là đồ ăn cay nóng. Hãy gạch bỏ chúng ngay khỏi danh sách thực đơn hàng ngày của bạn nhé!

Kiêng đồ ăn cay nóng
Hãy tránh xa đồ ăn cay nóng gây hại cho mắt

2. Kiêng thực phẩm nhiều đường

Đường và các chế phẩm từ đường là nhóm thực phẩm tiếp theo người bệnh tăng nhãn áp cần tránh xa để bệnh lý không tiến triển theo chiều hướng xấu đi. Việc tiêu thụ thức ăn chứa nhiều đường sẽ làm tăng nồng độ của insulin trong máu đồng thời thúc đẩy áp lực trong mắt tăng cao khiến bệnh lý tiến triển nặng thêm.

Vì vậy, để bảo vệ tốt cho sức khoẻ đôi mắt, người bệnh tăng nhãn áp nên hạn chế tối đa các thực phẩm chứa nhiều đường như: Bánh ngọt, nước ngọt, kẹo... Thường được gọi chung là nhóm carbohydrat đơn giản. Thay vào đó bạn hãy sử dụng thực phẩm có nguồn gốc carbohydrat dạng phức tạp như: Ngũ cốc nguyên hạt, các loại rau xanh, quả mọng... sẽ tốt cho mắt hơn.

Kiêng thực phẩm nhiều đuờng
Bệnh nhân tăng nhãn áp không được ăn thực phẩm nhiều đường

3. Kiêng đồ ăn chiên rán

Người bị tăng nhãn áp kiêng ăn gì? Câu trả lời tiếp theo cho thắc mắc này là nhóm thức ăn chiên, rán nhiều dầu mỡ. Khi lạm dụng ăn quá nhiều đồ ăn dầu mỡ sẽ làm gia tăng lượng cholesterol trong máu, lâu dần gây xơ vữa các mạch máu ở mắt. Đồng thời thiếu hụt chất dinh dưỡng cung cấp tới hệ thống dây thần kinh thị giác do nhiệt độ cao của dầu mỡ làm suy giảm dinh dưỡng trong thức ăn

Ăn nhiều thực phẩm chiên rán sẽ khiến những thương tổn ở mắt càng nặng nề thêm. Vì vậy khi bị tăng nhãn áp, người bệnh cần lưu ý hạn chế tuyệt đối việc sử dụng các dạng thực phẩm này như: Khoai tây chiên, nem chua rán, đùi gà rán, lạp sườn, nội tạng của động vật...

Kiêng đồ ăn chiên rán
Hạn chế tối đa đồ ăn chiên rán

4. Kiêng thực phẩm dễ gây kích ứng mắt

Các chuyên gia đã khuyến cáo việc sử dụng những thực phẩm có chứa các chất dễ gây dị ứng ở mắt như đậu nành, sữa bò, hải sản, lúa mì... có thể gia tăng cấp độ nặng thêm của bệnh tăng nhãn áp. Đẩy nhanh tình trạng suy giảm thị lực ngày càng nghiêm trọng và có nguy cơ đối diện với mù loà vĩnh viễn. Vì vậy bạn hãy tránh xa nhóm thực phẩm dễ gây kích ứng ở mắt để ngăn chặn bệnh lý tăng nhãn áp tiến triển xấu đi.

5. Tránh xa các chất kích thích

Rượu, bia, cà phê.... là các chất kích thích mà bệnh nhân đục thuỷ tinh thể cần tránh xa. Chúng vốn dĩ đã là những thành phần tác động tiêu cực đến sức khoẻ của con người. Trong thành phần của cà phê có chứa nhiều caffeine được các chuyên gia khuyến cáo có thể khiến mắt tăng sản xuất thuỷ dịch và đẩy cao áp suất trong mắt, khiến thị thần kinh tổn thương trầm trọng hơn.

Còn rượu, bia vốn là những chất kích thích có chứa nhiều cồn. Lạm dung chúng quá nhiều có thể gây ngộ độc thần kinh thị giác, tác động tiêu cực đến mắt chúng ta. Vì vậy nếu không muốn áp lực nội nhãn tăng cao, gây hại cho mắt bạn nên tránh xa các chất kích thích nguy hại.

Tránh xa các chất kích thích
Các chất kích thích rất có hại cho mắt của bệnh nhân tăng nhãn áp

6. Tránh xa thuốc lá

Các chuyên gia nhãn khoa đã khuyến cáo, khói thuốc lá chính là một chất kích thích làm sảnh sinh cũng như gia tăng các bệnh lý về mắt, tác động tiêu cực đến thị giác của chúng ta. Những người hút thuốc lá thường xuyên có nguy cơ mắc phải các bệnh lý ở mắt như cườm nước, đục thuỷ tinh thể... cao gấp 2 - 3 lần người bình thường.

Khói thuốc lá khiến sản sinh các gốc tự do gây hại cho cơ thể, đặc biệt là sức khoẻ của đôi mắt. Vì vậy khi bị tăng nhãn áp bạn hãy tránh xa thuốc lá để giảm thiểu nguy cơ phải đối diện với tình trạng mù loà vĩnh viễn.

Tránh xa thuốc lá
Thuốc lá là nguyên nhân gia tăng các bệnh lý ở mắt

7. Kiêng các loại cà

Trong thành phần của các loại cà thường có chất solanin tương tự như chất độc có trong mầm của củ khoai tây đã được y học chứng minh rất có hại cho những người bệnh tăng nhãn áp. Ăn nhiều cà có thể khiến áp lực nội nhãn tăng cao, khó kiểm soát. Vì vậy bạn nên kiêng không ăn các loại cà để bệnh lý tăng nhãn áp không gia tăng cấp độ nặng thêm.

Kiêng các loại cà
Ăn các loại cà không tốt cho bệnh nhân tăng nhãn áp

8. Kiêng thực phẩm đóng hộp

Nhóm thực phẩm được chế biến sẵn, đóng hộp tuy rất tiện lợi, dễ sử dụng nhưng lại tiềm ẩn những nguy cơ cao gây hại cho sức khoẻ và đôi mắt. Trong thành phần của nhóm thực phẩm này thường chứa nhiều muối và các chất bảo quản hay những chất béo bão hoà không tốt cho mắt của chúng ta. Đặc biệt những người bị tăng nhãn áp, ăn nhiều thực phẩm mặn, nhiều muối sẽ khiến cho bệnh lý càng thêm trầm trọng.

Hiện đã có những bằng chứng khoa học chứng minh rằng ăn mặn, dùng nhiều muối trong bữa ăn hàng ngày gia tăng nguy cơ bệnh lý ở mắt trong đó có tăng nhãn áp. Đồng thời chế độ ăn nhiều muối cũng sẽ tác động xấu đến những người bệnh tăng nhãn áp. Vậy người bị tăng nhãn áp kiêng ăn gì? Thực phẩm đóng hộp, thức ăn nhiều muối là câu trả lời tiếp theo dành cho bạn.

Kiêng thực phẩm đóng hộp
Nguời bệnh tăng nhãn áp không nên sử dụng thực phẩm đóng hộp

Lưu ý dinh dưỡng cho bệnh nhân tăng nhãn áp

Tăng nhãn áp là một thể bệnh thuộc nhóm bệnh lý cườm nước nguy hiểm ở mắt được ví như "kẻ cắp thị giác", là nguyên nhân gây mù loà thứ 2 trên thế giới chỉ sau bệnh lý đục thuỷ tinh thể. Tăng nhãn áp hiện chưa có phương pháp điều trị dứt điểm, mọi can thiệp chỉ giúp người bệnh giữa lại phần thị lực chưa bị mất chứ không thể hồi phục được thị lực như ban đầu.

Người bị tăng nhãn áp phải "sống chung" với bệnh cả đời, tức là phải tuân thủ chỉ định điều trị của bác sĩ cũng như thăm khám mắt định kỳ thường xuyên để theo dõi diễn biến, tình trạng của mắt.

Cùng với việc thiết lập chế độ ăn uống khoa học, kiêng các thực phẩm không tốt khi bị tăng nhãn áp, bạn cần lưu ý một số điều sau đây về dinh dưỡng để ngăn chặn tiến triển xấu của bệnh:

  • Bổ sung các thực phẩm tốt cho mắt: Rau lá xanh và quả mọng thường chứa nhiều vitamin cùng các dưỡng chất tốt, giúp cải thiện sức khoẻ đôi mắt. Bạn nên tăng cường sử dụng trong bữa ăn hàng ngày sẽ giúp cải thiện tình trạng bệnh lý tăng nhãn áp.
  • Uống nước đúng cách: Duy trì thói quen uống đủ 2 lít nước hàng ngày. Một lưu ý quan trọng trong việc uống nước dành cho người bệnh tăng nhãn áp là không uống liên tục một lượng nước lớn trong khoảng thời gian ngắn. Việc làm này có thể khiến cho áp suất trong mắt bị tăng cao. Bệnh nhân tăng nhãn áp cần chia nhỏ lượng nước, sử dụng đều trong ngày.
  • Ăn đúng giờ ngủ đúng giấc: Ăn uống đúng giờ để đảm bảo các chất dinh dưỡng hấp thụ tốt nhất vào cơ thể để mắt cũng được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng. Người bệnh tăng nhãn áp cần duy trì giấc ngủ đủ từ 6 - 8 tiếng/ngày, không thức khuya quá 11 giờ.
  • Tập thể dục thường xuyên: Cùng với việc ăn, ngủ hợp lý, bạn nên duy trì thói quen tập thể dục hàng ngày từ 30 phút đến 1 tiếng với những bài tập nhẹ nhàng, hạn chế tối đa các động tác cúi gập đầu hay rung lắc mạnh ở đầu.
Thiết lập thói quen ăn đúng giờ, ngủ đúng giấc, đủ giấc

Sau cùng bạn hãy nhớ duy trì thói quen đi khám mắt định kỳ, thường xuyên theo lịch hẹn của bác sĩ sẽ giúp kiểm soát bệnh lý tốt hơn, hạn chế tối đa tiến triển xấu của bệnh gây mất thị lực vĩnh viễn.

Tóm lại, trên đây là 8 thực phẩm người bệnh tăng nhãn áp cần tránh xa để không gây biến chứng nguy hiểm cho mắt. Hy vọng bài viết sẽ cung cấp cho bạn đọc những thông tin, kiến thức bổ ích. Nếu bạn còn thắc mắc cần được chúng tôi tư vấn, giải đáp hãy để lại bình luận phía dưới nhé!

Bài viết hữu ích?

BÀI VIẾT LIÊN QUAN