TIN TỨC

Bị đục thủy tinh thể kiêng ăn gì? 7 loại thực phẩm nên tránh

23-06-2022 - Tác giả:   Hải Yến   - Tham vấn y khoa:   THS.BS. Mai Thị Anh Thư

Bị đục thủy tinh thể kiêng ăn gì? Những thức ăn cay nóng, nhiều đường, đồ hộp ăn sẵn cùng các chất kích thích sẽ khiến bệnh lý tiến triển nặng hơn, gây ra những tổn thương với thị lực, thậm chí đối diện với nguy cơ mù lòa. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp đầy đủ thông tin về những thực phẩm cần hạn chế và lời khuyên từ chuyên gia, chúng ta cùng tham khảo nhé!

bị đục thủy tinh thể kiêng ăn gì
Thực phẩm nên kiêng khi bị đục thủy tinh thể

Đục thủy tinh thể kiêng ăn gì? 

Phần lớn mọi người khi tìm hiểu thông tin đều chỉ tìm kiếm những thực phẩm, dưỡng chất tốt cho mắt, giúp ngăn chặn, giảm thiểu sự gia tăng của bệnh lý đục thủy tinh thể và các bệnh lý liên quan đến thủy tinh thể mà vô tình bỏ qua những thực phẩm có thể gây hại.

Vậy nếu bị đục thủy tinh thể nên kiêng ăn gì để bệnh không tiến triển nặng hơn? Dưới đây là 7 loại thực phẩm không tốt bạn cần phải hạn chế hoặc tránh xa:

1. Kiêng thực phẩm có tính cay nóng

Hành, tỏi, ớt tuy rất tốt cho tiêu hóa nhưng nếu ăn quá nhiều, liên tục trong một thời gian dài sẽ rất gây hại cho cơ thể. Đặc biệt là với những có hiện tượng đục thủy tinh thể, các loại thức ăn có vị cay nóng của ớt, gừng, hành, tỏi…dễ gây kích thích thần kinh, ảnh hưởng đến tinh thần, suy giảm thị lực, khiến bệnh lý tiến triển nặng thêm.

bị đục thủy tinh thể kiêng đồ ăn cay nóng
Thực phẩm cay nóng cần phải kiêng khi bị đục thủy tinh thể

2. Kiêng thực phẩm chứa nhiều đường

Đường và các loại thức ăn, đồ uống có chứa nhiều đường nhân tạo như: Bánh, kẹo, nước ngọt, các chế phẩm từ đường… làm tăng lượng đường huyết trong máu, giảm áp lực thẩm thấu các chất dịch của cơ thể. 

Chúng có thể gây hại cho mắt, làm suy giảm tầm nhìn, tổn thương võng mạc, thúc đẩy nhanh quá trình đục thủy tinh thể, thoái hóa mắt lâu dần dẫn đến mù lòa.

kiêng thực phẩm nhiều đường khi bị đục thủy tinh thể
Người bệnh đục thủy tinh thể phải kiêng thực phẩm nhiều đường 

3. Kiêng thực phẩm chứa nhiều tinh bột

Ngoài thực phẩm nhiều đường, tinh bột cũng là thực phẩm làm tăng nhanh hàm lượng đường trong máu. Các loại thực phẩm có chứa nhiều tinh bột như: Cơm, phở, bún, miến, khoai tây, mì,ngô…nên được hạn chế dùng để giảm thiểu những biến động gây ảnh hưởng đến năng lượng cơ thể, khiến bệnh lý đục thủy tinh thể của bạn nặng thêm.

đục thủy tinh thể kiêng thực phẩm nhiều tinh bột
Hạn chế sử dụng thực phẩm nhiều tinh bột 

4. Kiêng thực phẩm chiên rán

Các loại thực phẩm chiên rán rất có hại cho đôi mắt, đặc biệt là những người đang bị bệnh đục thủy tinh thể. Nhiệt độ dầu ăn rất cao làm dinh dưỡng có trong thức ăn bị suy giảm, vì vậy việc thường xuyên ăn đồ chiên rán khiến cơ thể bị thiếu hụt các chất dinh dưỡng cần thiết. 

Sử dụng thực phẩm chiên rán nhiều gây nguy cơ gia tăng số lượng gốc tự do trong cơ thể, tăng tốc độ quá trình lão hóa của mắt, suy giảm thị lực. Những người bị đục thủy tinh thể dễ đối diện với nguy cơ mù lòa vĩnh viễn.

tránh thực phẩm chiên rán khi bị đục thủy tinh thể
Thực phẩm chiên rán gây hại cho mắt

5. Kiêng các loại thực phẩm chế biến sẵn, đóng hộp

Hàng đông lạnh như: thịt hộp, cá hộp, đồ ăn chế biến sẵn… thường chứa rất nhiều muối và chất bảo quản, chất béo bão hòa không có lợi cho sức khỏe. 

Dù còn nhiều tranh luận về tác động của chế độ ăn nhiều muối đến sức khỏe con người nhưng đã có những bằng chứng khoa học cho thấy ăn nhiều muối làm tăng nguy cơ bị đục thủy tinh thể, tác động xấu đến những người đang mang bệnh lý này.

thự phẩm đóng hộp phải kiêng khi bị đục thủy tinh thể
Người bệnh đục thủy tinh thể cần kiêng ăn đồ hộp, chế biến sẵn

6. Kiêng các chất kích thích gây ngộ độc thần kinh thị giác

Các thức uống có cồn như rượu, bia hay các chất kích thích khác như cà phê, trà, soda… cần tuyệt đối hạn chế vì nó gây ảnh hưởng đến tinh thần “ stress oxy hóa”, sản sinh các gốc tự do, tác động tiêu cực tới mắt. 

Khi nồng độ cồn trong máu tăng cao, độc tố do cồn khi không được đào thải có thể gây ngộ độc dây thần kinh thị giác, suy giảm thị lực,  gia tăng cấp độ nặng lên cho bệnh lý đục thủy tinh thể.

kiêng chất kích thích khi bị đục thủy tinh thể
Tránh xa các chất kích thích khi bị đục thủy tinh thể

7. Kiêng thuốc lá

Theo các nghiên cứu khoa học, khói thuốc lá là một chất kích ứng làm gia tăng các tình trạng bệnh lý về mắt. Hút thuốc liên quan trực tiếp đến bệnh lý đục thủy tinh thể, gây ra nhiều biến chứng khó lường. Thuốc lá và các chất kích thích đều là những sản phẩm nên tránh của bệnh cườm nước và cườm khô.

Trên lâm sàng ở những người hút thuốc lá nguy cơ bị đục thủy tinh thể gấp 2 so với những người không hút thuốc và cao gấp 3 lần ở những những người nghiện thuốc lá nặng . Vì vậy khi bị đục thủy tinh thể bạn nên tránh xa thuốc lá để giảm thiểu nguy cơ đối diện với tình trạng mù lòa vĩnh viễn.

kiêng thuốc lá khi bị đục thủy tinh thể
Tuyệt đối tránh xa thuốc lá khi bị đục thủy tinh thể

Lời khuyên dinh dưỡng từ chuyên gia với bệnh đục thủy tinh thể.

Cùng với việc bị đục thủy tinh thể kiêng ăn gì, thiết lập một chế độ dinh dưỡng khoa học, điều chỉnh thói quen sinh hoạt hàng ngày, người bệnh đục thủy tinh thể nên sử dụng thêm các viên uống bổ mắt hiện được phổ biến rộng rãi với nhiều đối tượng khác nhau như:

  • Viên uống bổ mắt: Các viên này có chứa các chất chống oxy hóa chứa các thành phần như: alpha lipoic, Lutein…có khả năng thẩm thấu tốt qua cả môi trường dầu và nước, giúp hấp thu tốt nhất vào mắt. Loại bỏ các chất chuyển hóa của cơ thể, từ đó giúp ngăn chặn nguy cơ tiến triển nhanh của các bệnh lý liên quan đến mắt như đục thủy tinh thể.
  • Viên uống bổ sung dưỡng chất: Các dưỡng chất thiết yếu cho mắt như: Vitamin, kẽm… có độ tập trung ở mắt khá cao, giúp bảo vệ mắt, hỗ trợ tầm nhìn tốt hơn, thuyên giảm các triệu chứng mệt mỏi cho mắt, giảm thiểu nguy cơ chuyển nặng của bệnh lý đục thủy tinh thể.
  • Khám mắt định kỳ: Bệnh nhân cần phải đi khám mắt định kỳ theo chỉ định của bác sĩ nhãn khoa để nắm bắt được tình trạng tiến triển của bệnh lý đục thủy tinh thể, từ đó có những phương pháp điều trị phù hợp cho từng thời điểm để giảm thiểu nguy cơ chuyển nặng của bệnh. Bên cạnh đó thì lựa chọn nên khám mắt ở đâu tốt cũng là điều bạn nên cân nhắc thật kỹ lưỡng.

Ngoài ra, khi thấy bất kỳ dấu hiệu bất thường nào khác ở mắt như: đau mắt, khô mắt, tổn thương mắt… hãy đến ngay các cơ sở y tế nhãn khoa để được tư vấn, hỗ trợ kịp thời. 

khám mắt định kỳ khi bị đục thủy tinh thể
Khám mắt định kỳ theo dõi tình trạng bệnh lý đục thủy tinh thể

Bài viết trên đây đã giúp bạn trả lời được câu hỏi bị đục thủy tinh thể kiêng ăn gì. Cùng với đó là những tư vấn của các chuyên gia nhãn khoa trong hạn chế, khắc phục tình trạng bệnh lý. Hãy chia sẻ bài viết với người thân, bạn bè để có thêm nhiều thông tin hữu ích nhé!

Bài viết hữu ích?

BÀI VIẾT LIÊN QUAN